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Lembranças do paraíso

Rio, montanhas e foie gras na desconhecida Charlevoix

Por Jim Atkinson
Atualização:

As estreitas e sinuosas estradinhas de Charlevoix sobem e descem tendo de um lado as Montanhas Laurentian e do outro o profundo Rio Saint Lawrence. O vale está coberto de casas pintadas de azul, cinza e amarelo. Fontes de água e pequenas cascatas seguem o fluxo natural dos montes para o rio.

 

 

BALEIAS E FLORESTAS À VISTA

Não é preciso ir muito longe de La Malbaie para entender porque Charlevoix virou patrimônio natural da Unesco. Basta 1h30 de carro para ver o mais belo espetáculo da região, protagonizado pelas baleias.

 

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Em dez minutos, cruzamos em um ferry o Rio Saguenay, no ponto de confluência com o Rio Saint Lawrence, e aportamos no povoado de Tadoussac. Lá, embarcamos em um bote inflável da empresa Croisieres AML (http://www.croisieresaml.com/; desde 58 dólares canadenses ou R$ 97), que nos levou para fora do Rio Saint Lawrence, onde sete espécies de baleias aproveitam as águas profundas e salgadas do Canal Laurentian, que corre do golfo para o rio. Apesar de ser meados de julho, a temperatura era de 4 graus, e uma chuva fina se materializou, o que, junto com as águas agitadas, adicionou autenticidade à aventura. O capitão havia prometido "muitas baleias" e não tinha exagerado. Perto de um farol abandonado, o bote foi repentinamente rodeado pelas gigantes - algumas, ele estimou, com 6 metros de comprimento - e por grupos de leões marinhos que brincavam nas águas agitadas. Foi a melhor observação de baleias que já experimentei. O barco inflável chegava tão perto dos animais que nossas palavras eram interrompidos pelos esguichos no rosto. O cruzeiro pelas águas profundas, cinzentas e tumultuadas, afinal, valeu o esforço.Para quem prefere ficar em terra, a opção é o Parque Nacional Haute Gorges de la Riviere Malbaie. Dirigimos uma hora, a partir de La Malbaie, mas a Acropole, trilha mais famosa da reserva de 362 quilômetros quadrados, estava interditada devido às chuvas sazonais. Optamos por três caminhos mais curtos.Haute Gorges mostrou-se um lugar resplandecente, com as águas muito claras do Rio Malbaie-Colorado serpenteando em meio a profundas gargantas verdes e vales cobertos de mata densa. Tudo ao som do deslocamento das águas, dos ventos e do gorjeio dos pássaros. Do cume de uma montanha de 244 metros de altura, tivemos uma vista parecida com o que se veria de um helicóptero. Lá embaixo, o rio cintilante. Outra caminhada levou, entre subidas e descidas pela densa floresta, a um pequeno lago muito verde. Renas, veados e castores nos espiavam de seus abrigos sob as árvores. Ocasionalmente, um olhar para o céu renderia o deslumbre de uma águia em pleno voo. PARA ANOTAR

COMO IR

A passagem aérea SP- Montreal-São Paulo custa a partir de R$ 1.562,62 na Continental (0--11-2122-7500), R$ 1,689,93 na United (0--11-3145-4200), R$ 1.737,02 na Air Canada (0--11-3254-6630) e R$ 1.784,11 na American Airlines (4502-4000). Voos com conexão

A região de Charlevoix fica a cerca de 400 quilômetros. Alugar um carro é a melhor opção

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ONDE FICARFairmont La Manoir Richelieu: diária desde 189 dólares canadenses (R$ 316), para duas pessoas; 00-1-866-540-4464; www.fairmont.com/richelieu La Pinsonniere: diária para duas pessoas a partir de 295 dólares canadenses (R$ 495); 00-1-800-387-4431; http://www.lapinsonniere.com/

ONDE COMERLa Pinsonniere: cardápio francês, para duas pessoas, por 250 dólares canadenses (R$ 420)Café Chez-Nous: sopas, saladas, omeletes e espetos bovinos por 30 dólares canadenses (R$ 50), para duas pessoas; 00--1-418-665-3080; http://www.cafecheznous.com/).

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