No menu, carne de carneiro e pratos de origem britânica

A Nova Zelândia tem um dos maiores rebanhos de ovelha do mundo: 31 milhões de animais, o que dá sete ovelhas para cada habitante. Dessa maneira, pratos com lamb como ingrediente principal estão sempre no menu.

O Estado de S.Paulo

04 Setembro 2012 | 03h11

A ocupação britânica deixou por lá também o apreço ao fish and chips, a tradicional receita de filé de peixe e batata frita. Você pode encontrar o prato nas mais variadas versões, de trailers de comida de rua a restaurantes cinco estrelas. Graças à grande quantidade de imigrantes asiáticos, restaurantes orientais também são uma ótima pedida, com preços bem atraentes.

De sobremesa, vá de fruta. Além do kiwi, prove a exótica feijoa, de casca verde e consistência similar a da goiaba e gosto ácido que lembra o kiwi. / T.Q.

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