Com essas novas estrelas, e com todas as outras que Portugal já arrecadou - esse ano o país manteve todas aquelas que já tinham sido atribuídas anteriormente - esse retângulo luso conta agora com 26 estrelinhas brilhando sobre os pratos mais incríveis. Curiosamente, ou não, todos os restaurantes estrelados estão sob a responsabilidade de chefs homens, o que parece comprovar aquela teoria de que os elementos do gênero masculino conseguem atingir um nível mais elevado de qualidade no que toca a gastronomia.
Se você é um daqueles loucos por comida que acredita, como eu, que por uma experiência diferente o investimento vale a pena, anote aí os restaurantes que deve experimentar na sua viagem a Portugal :D
Desses aí eu só experimentei ainda uns três, mas estou super focada em continuar na rota das estrelas! Se já teve a sorte de ir a algum desses lugares, me conte como foi!
Uma estrela
*Alma, Lisboa - Henrique Sá Pessoa
Bon Bon, Carvoeiro - Rui Silvestre
Eleven, Lisboa - Joachim Koerper
*LAB by Sergi Arola, Sintra - Sergi Arola
Feitoria, Lisboa - João Rodrigues
Fortaleza do Guincho, Cascais - Miguel Rocha Vieira
*Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira - Rui Paula
Henrique Leis, Almancil - Henrique Leis
Largo do Paço, Amarante - André Silva
Pedro Lemos, Porto - Pedro Lemos
*Antiqvvm, Porto - Vítor Matos
*William, Madeira - Luís Pestana e Joachim Koerper
São Gabriel, Almancil - Leonel Pereira
Willie's, Vilamoura - Willie Wurger
*L'and Vineyards - Miguel Laffan
*Loco, Lisboa - Alexandre Silva
Os duas estrelas
*The Yeatman, Vila Nova de Gaia - Ricardo Costa
*Il Galo d'Oro, Madeira - Benoît Sinthon
Belcanto, Lisboa - José Avillez
Ocean, Alporchinhos - Hans Neuner
Vila Joya, Albufeira - Dieter Koschina
(*o asterisco indica as novidades deste ano)
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