Fachada art déco de um símbolo de Praga

Talvez você encontre quitutes e cafés tão saborosos quanto os do Café Imperial (cafeimperial.cz). Mas ambiente similar não há em Praga. O prédio, construído entre 1913 e 1914, tem fachada art déco e abriga o Hotel Imperial, um marco da capital checa. Lá dentro, são as paredes cobertas com azulejos brancos e amarelos e o teto de mosaico que dão graça ao salão com mobília inspirada no início do século 20. O local ganhou fama ainda antes da 2.ª Guerra Mundial - hoje, a cozinha é responsabilidade do chef Zdenek Pohlreich, conhecido pelo trabalho ali e também por seu programa de culinária na TV nacional. Os doces são a maior tentação do cardápio.

O Estado de S.Paulo

06 Novembro 2012 | 02h11

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