nossa dica

O nome é modesto, simples de guardar, assim como deve ser. Então, é só perguntar para qualquer um que tenha aparência de local e logo chegará ao Barracão 3, uma saborosa lanchonete de Alto Paraíso de Goiás. Saborosa, sim, e também natural - afinal, você está na porta da Chapada dos Veadeiros, onde a atmosfera leve e saudável logo se apresenta como o atrativo mais encantador.

O Estado de S.Paulo

21 Agosto 2012 | 03h10

Depois de um dia de caminhadas e mergulhos nas cachoeiras a fome vai bater de jeito: entenda o sinal como hora perfeita para conhecer o Barracão 3. Inspire-se pelo nome, que homenageia o item mais pedido do cardápio, para provar o açaí da casa com gengibre. Se não for suficiente, há sucos, vitaminas, pães de queijo (tente o recheado com cheddar e tomate seco) e sanduíches. Se pedir uma sugestão, posso apostar que o indicado será o sanduíche paz: pão ciabatta, peru defumado, queijo mussarela, alface e mostarda com mel. Para repor definitivamente todas as energias gastas no dia. / BRUNA TIUSSU

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