Bruno Kelly/Reuters
Bruno Kelly/Reuters

Sabor e qualidade atestados pela origem

Cinco alimentos entraram para a lista que garante procedência e valor cultural de produtos do Brasil. Conheça-os e veja onde prová-los

Guilherme Coura e Bruna Tiussu, Especiais para o Estado

30 Outubro 2018 | 04h40

Os vinhos do Vale do Vinhedo, o queijo da Serra da Canastra e o camarão da Costa Negra já estavam na lista. Agora, outros cinco produtos com grande valor gastronômico e cultural conquistaram seus espaços no Mapa das Indicações Geográficas do Brasil, divulgado pelo IBGE neste mês. Isso significa que receberam o selo de Indicação de Procedência (IP), conferido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial a iguarias cujas qualidades estão atreladas às suas origens. A certificação também ajuda os consumidores, que têm mais chances de comprar um produto autêntico. 

Confira os cinco novos integrantes do mapa brasileiro, que soma 58 produtos, e veja como prová-los in loco.

 

 

Encontrou algum erro? Entre em contato

O Estadão deixou de dar suporte ao Internet Explorer 9 ou anterior. Clique aqui e saiba mais.