Sabor refinado

Cibrèo: Do chef Fabio Picchi (edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it), tem na mesma esquina restaurante, café, trattoria e teatro. No restaurante, o cardápio muda conforme os ingredientes mais frescos. A comida, dizem, não difere muito da trattoria (mais barata).

O Estado de S.Paulo

21 Maio 2013 | 02h11

Il Palagio: Com uma estrela Michelin, o restaurante do Four Seasons Florença (tinyurl.com/palagio) tem um farto brunch aos domingos ( 75). À noite, estique no bar do hotel, que tem o melhor bartender da Itália, Luca Angeli, ganhador do campeonato de 2012 com o drinque Once Upon a Time.

La Veranda: Oferece a experiência Chef's Table, um jantar com o chef no backstage da cozinha para até 12 pessoas ( 150); tinyurl.com/verandamilao

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